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楊照宇:戰“疫”實苦,仍有滿足


亚洲城ca88:2020年03月02日 11:35  浏覽次數:[]

楊照宇,學校後勤保障服務處,飲食服務中心主任。 

飲食服務中心主要負責全校近2萬師生的餐飲供應工作。楊照宇的工作是負責管理飲食中心的150余名員工,完成學校餐飲供應的保障以及人員與部門協調配合,實現標准化流程、規範化操作、精細化管理,最後達到貼心、熱心、耐心的服務。 

2020年的春节,正值举家欢庆之日,一场没有硝烟的战争却悄然来袭。1月22号,校學生工作部、校國際交流中心与饮食服务中心一起,为留校的25名學生筹备新春佳节,20名留學生中还有几位穆斯林。“经过厨师们反复研讨,我们做了两桌精美的‘回民’餐。牛、羊、鸡、鱼,各类蔬菜齐备。最后上的是同学们亲手包的牛肉馅饺子。非洲同学好奇又开心,虽然听不懂他们说的语言,但满脸的笑意与生硬的‘谢谢’还是让我们这帮饮食人有了满满的成就感。”谈及疫情期间印象最深刻的事情,杨照宇如是说道。 

为了打赢疫情防控阻击战,饮食服务中心积极响应,快速行动,用朴实的举动坚守在一线工作岗位,正是这些细致贴心的工作让留校學生感受到了如家一般的温馨。元宵佳节,为了表达对留校學生的关爱,杨照宇和员工开展了给包括外籍教师在内的中外留校师生送元宵活动,将刚出锅热腾腾的汤圆送到每个人手中,简单的举动却是疫情期间最暖心的满足。 

此次新冠病毒的主要的传播途径是口液、飞沫以及接触传播,且传播力强, 外防输入、内防扩散,学校开始对校园进行半封闭式管理。为了保障教職工一日三餐所需,按学校党委指示,在高新校区、游仙校区分时段分别设立蔬菜供应点。这个重任,自然就落在了杨照宇的身上。 

臨危受命,忙卻絕不能亂!多年來的一線管理經驗讓楊照宇深知每一個環節都要細思實做,才能嚴防死守,讓防控精細化。 

杨照宇开展落实志愿者分区管理、工作定岗定责,让防控落到实处、落到责任人。为了确保教職工能享用到价廉质优的食材,他与供应商协调实现了每日供应。为了实现无接触交易,他和中心班子成员琢磨出了一套独有的办法,将新鲜食材提前称重标价,打包售卖;为了避免人群聚集,场地布置事先安排好了排队的等候间离;随着大家的需求愈加丰富,又组建了平台实现预订,指定专人跟踪负责。 

“多虧機關黨委和後勤黨總支都安排了志願者,食堂人手不夠是肯定的,兩個校區加起來在崗的員工目前也只有9位員工在崗,正常期間是有150余名員工的。在這個特殊時期,我們不能也不敢召回員工,只有大家輪軸轉了。”連續無休已經成爲了楊照宇這個假期的常態。疫情爆發前,按他本來的工作計劃,初一到初五因爲食堂施工的工人都回家過年了,他也正好利用這5天是陪陪家裏人。但從疫情至今,楊照宇每天7點半出發前往蔬菜售賣點,售賣前和食堂員工一起稱重打包、布置賣點,售賣時維持秩序、查漏補缺,售賣後收拾場地、組織消毒。 

除了防“疫”工作,其他工作也不能落下。设备设施添置保养工作常常安排在下午和晚餐结束后,蘭香园的工程进度更不能容得丝毫怠慢,不然势必影响到开学后學生的就餐。就这样,杨照宇常常一天往返于两个校区之间,天黑了还在路上。 

年逾古稀的母親每天總會給楊照宇打個電話,叮咛著“口罩要帶好”、“勤洗手”、“別往人多的地方去”、“多喝水,千萬別感冒”,這一句句是因爲他的早出晚歸,包含了一位母親對兒子無盡的擔憂。楊照宇也曾擔心家裏人的不理解,直到有一天,他無意聽到愛人給老母親打電話說:“媽,他是黨員幹部,這時候一定要沖在最前面。”母親的叮囑,妻子的寄托,凝聚起抗擊新型冠狀病毒肺炎疫情的力量,家人的支持,無疑成爲他在這個特殊時期最堅強的後盾。 

後勤綜合科科長黃珺是這樣評價楊照宇:“楊主任很辛苦,他基本沒有時間在家休息,天天都戰鬥在一線崗位上,對外熱情服務,爲師生解決難題;對內,嚴格要求職工,對職工的思想建設也做得不錯,員工們積極投入防疫防控工作,保質保量完成了整個飲食服務。” 

哪有什麽歲月靜好,不過是有人在替你負重前行。楊照宇是飲食服務中心裏爲師生飲食安全保駕護航的其中一員,是學校抗擊肺炎疫情工作人員的縮影。疫情期間,各項工作都要符合標准更加精益求精,所以難度系數不斷增加。盡管如此,他們不言退縮,共同努力,“戰‘疫’實苦,但是能夠得到大家的肯定,我們就感到滿足。” 

(来源: 后勤保障服务处 党委宣传部   文:大學生通讯社 安朝梅   审核:钟琳   编辑:邵阿敏) 

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